Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Белочка - простой рецепт
Ингредиенты:
Для теста:
●Яйцо – 1
●Сода – 3 г
●Мука – 450 г
●Сахар – 100 г
●Сметана – 200 г
●Сливочное масло –
120 г
Для крема:
●Ядра грецких
орехов – 300 г
●Сливочное масло –
200 г
●Сгущенное молоко
– 340 г
0
Приготовление:
Сливочное масло
рубим ножом в глубокой посуде, затем добавляем яйцо, растертое с сахаром,
всыпаем муку и хорошо все перемешиваем. Полученное крутое тесто натираем на
крупной терке, затем выкладываем на лист и выпекаем до готовности.
Тесто должно
подрумяниться. Готовые охлажденные крошки высыпаем в большое блюдо, после этого
смешиваем с кремом, придаем форму и ставим в холодильник на 2 – 3 часа.
Для приготовления
крема варим сгущенное молоко. Затем добавляем сливочное масло, измельченные и
слегка обжаренные грецкие орехи и хорошо размешиваем.
