Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
скумбрия — 2 рыбки;
репчатый лук — 1 шт.;
майонез — 2 ст. л.;
соевый соус — 3 ст. л.;
горчица — 2 ст. л.;
зелень для подачи.
Приготовление:
Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько
вымыть и нарезать на порционные кусочки.
Очищенный репчатый лук
нарезать полукольцами. Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и
горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной. К
скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и
оставить мариноваться минут на 20-30.
Замаринованную скумбрию вместе
с луком переложить в форму для запекания.
Запекать рыбу в разогретой
духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности и лёгкого
румянца. Очень вкусную и нежную скумбрию, запеченную в горчичном соусе,
подавать со свежей зеленью и вашим любимым гарниромПриятного Вам аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий