Шпроты в духовке


Килька, мойва или салака свежемороженая – 1 кг
Растительное масло (подсолнечное или оливковое) – 1 стакан

Соль – 1 столовая ложка
Сухая заварка черного чая – 2 столовых ложки с верхом, стакан кипятка для заваривания
Черный и душистый перец горошком – 5-6 штук
Гвоздика (если любишь пряную рыбу) – по вкусу

Шпроты готовят в глубокой чугунной сковороде, поэтому подготовь и ее, если не собираешься использовать мультиварку или скороварку.

Комментариев нет: