Апельсиновый кофе

Нежный и ароматный кофейный напиток, который прекрасно утоляет жажду и бодрит. Это напиток хорошего настроения и неспешной утренней неги.


Ингредиенты:
Апельсин 2 шт.
Сахарная пудра 1 ст. л.
Свежесваренный кофе 1 стакан
Взбитые сливки для украшения

Способ приготовления

Снимаем с вымытых апельсинов цедру и выживаем сок. Цедру кладем в кастрюлю с одним стаканом воды и сахарной пудрой, кипятим на небольшом огне в течение 5 минут. Процеживаем сироп и охлаждаем. Свежеприготовленный кофе (можно заменить на растворимый) охлаждаем и смешиваем с апельсиновым соком и получившимся сиропом. Можно взбивать в шейкере, а можно просто перемешать ложкой. Переливаем в бокал со льдом и украшаем взбитыми сливками.

Комментариев нет: