Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты: 1 ст л
сахара
5 ст л сливок
4 желтка
200 г мелкого сахарного песка
Инструкции: Прогреть
на слабом огне 1 ст.л. сахара, высыпав его в сухую кастрюльку, до темного
цвета. Затем прибавить 5 ст.л. сливок, растертых с 4 желтками и 200 гр мелкого
сах. песка. Тщательно размешивая, прогреть на слабом огне до загустения;
следить, чтобы желтки не свернулись. Затем добавить в крем 20 гр предварительно
замоченного и растворившегося желатина. Готовый крем хорошо охладить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий