Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Сливочное масло — 200 г
Мука пшеничная — 420 г
Повидло или варенье — 370 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
Мягкое масло разотрите вилкой
с обычным и ванильным сахаром.
В массу разбейте яйца. Ещё раз
всё перемешайте.
Отдельно просейте 300 г муки с
разрыхлителем. Введите её в масляную массу вместе с солью.
Начните замешивать тесто
ложкой, затем руками, добавляя оставшуюся муку.
Тесто разделите на 2 части,
одну сделайте больше другой. Заверните шарики в пищевую плёнку и уберите их в
морозилку на 30 минут.
Форму для выпечки смажьте
маслом. Выложите в неё большую часть теста, разровняв по площади.
Распределите повидло.
Вторую часть теста натрите на
крупной тёрке и выложите сверху.
Запекайте пирог при 185ºC в
духовке в течение 40 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий