Ингредиенты:
1 кг черной смородины
1 л спирта или водки
500 гр сахара
250 мл воды
листья смородины
Смородину перебираем,
промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. Добавляем к
ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем в течение недели.
Через неделю процеживаем
настойку. Из воды и сахара варим сахарный сироп и смешиваем его с процеженной
настойкой. Готовый ликер разливаем по бутылкам и плотно закупориваем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий