Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
для теста:
250 мл. минеральной воды,
2 ч. ложки сахара.
2 ч. ложки соли без горки,
2 столовых ложки растительного
масла, 2 — 2,5 стакана муки.
Для начинки:
4 отварных яйца и зелёный лук
мелко порезать и посолить по вкусу.
Приготовление:
В минеральную воду добавить
сахар ,соль и растительное масло. Хорошо перемешать, добавить муку. Замесить
тесто (оно не должно липнуть к рукам). Разделить тесто на 10 — 12 кусочков,
немного раскатать,положить по 1 десертной ложки начинки, защипать края. Каждую
лепёшку раскатать тонко скалкой.
Жарить лепёшки на растительном
масле с двух сторон. Очень вкусные и хрустящие получаются.
Комментариев нет:
Отправить комментарий