Каркаде — это не
просто чай, а настоящий волшебный напиток. Он
отличается от остальных внешним видом и своеобразным вкусом. Каркаде
ярко-красного, очень насыщенного цвета, скорее более похож на морс, нежели на
привычный чай. По вкусу его отличают ощутимая кислинка и едва уловимая
сладость.
Чай каркаде пришел к нам из
арабских стран, в некоторых из них он считается национальным напитком. Его
пьют, чтобы согреться в прохладное время года, чтобы легче переносить летний
зной, чтобы излечить некоторые хронические заболевания и, конечно же, чтобы
зарядиться бодростью и энергией. Каркаде можно пить
горячим и холодным, в чистом виде и с различными добавками.
Несколько интересных фактов
Красный цвет чаю придают
вещества антоцианы, которые содержатся в суданской розе.
Если вы завариваете свежие или
засушенные лепестки гибискуса, то после того, как чай заварен, их можно есть.
Мало того, эти лепестки содержат большое количество витамина С, белок, а также
аминокислоты. Все части гибискуса можно употреблять в пищу.
Это растение легко вырастить в
домашних условиях, нужно только открыть чайный пакетик и посадить в землю
семена, которые в нем обязательно есть.
Именно этот цветок является
национальным символом Малайзии, а его пятилистник обозначает исламские
заповеди.
Каркаде:
полезные свойства
Польза каркаде
неоспорима.
Вещества, содержащиеся в этом напитке, укрепляют и очищают стенки сосудов.
Полезные свойства каркаде заключены в содержании антиоксидантов, витаминов,
органических кислот. Напиток оказывает мочегонное, жаропонижающее и спазмолитическое
действие.
Каркаде
укрепляет организм,
поддерживает иммунитет и помогает организму полноценно функционировать. Этот
чай нормализует давление, регулирует деятельность ЖКТ, помогает справиться с
аллергическими реакциями, выводит токсины из организма, в том числе и помогает
при алкогольных отравлениях.
Каркаде является
легким слабительным,
особенно при стойких проблемах в этой области, при этом эффект от него щадящий
и мягкий. Особенно показан этот напиток во время инфекционных эпидемий, он
способствует повышению сопротивляемости организма. Напиток помогает бороться с
развитием склероза, понижает уровень холестерина.
Противопоказаний
у напитка не так много. Вред
каркаде может принести только людям с повышенной желудочной кислотностью, в
стадии обострения гастрита и с язвами. Не стоит давать напиток детям до года.
Комментариев нет:
Отправить комментарий