Морковный кекс


Ингредиенты
- 240 г яблок
- 120 г моркови
- цедра половины апельсина
- 155 г растительного масла
- 180 г сахара
- 10 г разрыхлителя
- 240 г пшеничной муки


Приготовление 

Яблоко и морковь натереть на крупной терке, смешать с цедрой, влить масло и сахар. В миксере перемешать на средней скорости до полного растворения сахара
Разрыхлитель и муку смешать, добавить к остальной массе.
Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
По желанию готовые кексы смазать смесью сиропа с апельсиновым

пюре.

Комментариев нет: