Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
120 г. муки;
120 мл. молока;
2 ст.л. сахара;
1 ч.л. с горкой разрыхлителя;
1 яйцо;
кленовый сироп при подаче.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста взбиваем молоко,
яйцо и сахар. Просеиваем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до
однородности теста.
Разогреваем сухую сковородку с
антипригарным покрытием на слабом огне. Потом ставим ее на 2-3 секунды на
мокрое полотенце, чтобы немного охладить. Наливаем 1 половник теста. Как только
по тесту пойдут пузыри, переворачиваем его на другую сторону, накрываем крышкой
и готовим еще минуту.
Готовые хоткейки выкладываем
друг на друга. Поливаем сиропом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий